Tout restaurant disposant d’une salle à manger aura besoin de meubles de restaurant modernes pour assurer le confort des clients pendant qu’ils mangent et boivent. Le choix de table restaurant est délicat, car il existe de nombreuses options, et chaque fabricant prétend que ses meubles sont parfaits pour tous vos besoins. Il faut donc faire un peu de recherche pour réduire le nombre de possibilités.
Nous allons passer en revue les différents choix que vous devez faire et vous aider à contextualiser la décision pour votre type de restaurant spécifique. Vous devrez trouver un point de prix entre l’efficacité et le style qui correspond à l’esthétique de votre établissement, ainsi que des pièces qui s’adaptent à votre espace. Les meubles d’extérieur et d’intérieur doivent être forts dans différentes catégories pour être performants et en valoir le coût. Selon le style de votre restaurant, vous aurez peut-être besoin de meubles spéciaux pour créer l’ambiance que vous souhaitez pour votre salle à manger ou votre patio. Nous allons passer en revue les principaux styles de tables et de chaises pour un restaurant, y compris les meubles d’extérieur, pour vous aider à déterminer les qualités qui seraient les plus avantageuses pour votre restaurant.
Tables et chaises pour un restaurant : Efficacité contre esthétique
Chaque établissement de restauration doit constamment trouver un équilibre entre offrir la meilleure expérience possible et offrir cette expérience à suffisamment de clients payants pour que les portes restent ouvertes. Plus vous disposez de tables et de chaises dans votre salle à manger, plus vous pouvez potentiellement gagner de l’argent, mais si vous entassez trop de personnes dans votre salle à manger, aucune d’entre elles ne vivra une expérience agréable et ne reviendra pour un autre repas. C’est pourquoi il est très important d’établir un équilibre entre confort et rentabilité dans votre salle à manger ou votre espace extérieur.
La taille de votre bâtiment limite la capacité d’accueil totale, mais d’autres facteurs réduisent encore plus votre espace disponible. Vous aurez besoin de suffisamment d’espace entre les tables pour que vos serveurs et vos invités puissent se déplacer facilement entre elles, et vous voudrez peut-être vous assurer que vous avez suffisamment d’espace pour que les invités handicapés puissent se déplacer sans encombre. De plus, le style de repas que vous servez peut nécessiter plus ou moins d’espace par personne à une table.
Choisir les meilleures tables de restaurant
Lorsque vous avez une idée de la capacité totale de votre restaurant, vous pouvez commencer à planifier l’emplacement du reste du mobilier de votre restaurant. Les tables pliantes existent dans une grande variété de formes et de tailles, et la plupart des restaurateurs essaient de proposer plusieurs options de tables pour des fêtes de tailles différentes. Les restaurants proposent souvent des tables pouvant accueillir confortablement deux, quatre ou six personnes, afin que les groupes de tailles différentes puissent tous trouver une place, mais cela peut être limité par l’espace. Les petits cafés ne voudront pas proposer des tables de six personnes car elles prendraient trop de place et ne seraient pas toujours pleinement utilisées, mais les grandes salles à manger peuvent se permettre de réserver de l’espace pour des fêtes plus importantes. Bien sûr, vous pouvez toujours rapprocher plusieurs tables pour répondre aux besoins d’une grande fête, mais cela n’est efficace que si vous avez des tables carrées ou rectangulaires.